Prijava

Prijavite se putem Vašeg Google računa ili se registrirajte na web stranicu.

Twitter Stream


U okviru ovogodišnjeg Festivala graševine u Kutjevu, 20. svibnja 2016. održano je i ocjenjivanje vina na kojem su od ukupno pristiglih 149 uzoraka, vina Kutjeva d.d. osvojila 9 Zlatnih medalja i 3 Velika zlata.
Nagrađena vina su:

Ove godine održano je 12. po redu Decanter World Wine Awards natjecanje, na kojem više od 15.000 uzoraka vina iz cijelog svijeta ocjenjuje žiri sastavljen od vodećih svjetskih vinskih eksperata. Zbog složenog procesa ocjenjivanja, nagrade osvojene na ovom natjecanju nose veliki međunarodni značaj. Vina Kutjeva d.d. su na ovogodišnjem Decanter World Wine Awards ocjenjivanju u Londonu osvojila četiri srebrene medalje, i to za Kutjevo Graševinu, ledeno vino 2012., de Gotho Graševinu 2015., Vrhunsku Graševinu 2015., te Graševinu Turković 2015.

Vina Kutjeva d.d. dobila su još jedno priznanje za vrhunska vina berbe 2015.
Na vinskom ocjenjivanju u Sv. Ivanu Zelini zlatnim medaljama redom su nagrađena vina: Graševina Turković, Graševina De Gotho, Pinot sivi i Chardonnay, dok je Vrhunska Graševina osvojila srebro.
Izložba vina u Sv. Ivanu Zelini ima dugu tradiciju, a samo ocjenjivanje vina zbog visoke razine profesionalnosti uživa veliki ugled proizvođača i enologa. Za ovogodišnje ocjenjivanje prijavljeno je 313 uzoraka iz kontinentalne Hrvatske, između kojih je 15 ocjenjivača izabralo najbolje.

Zagreb, 11. veljače 2016. - U novootvorenom poznatom kafiću u zagrebačkoj Ilici Victory ArtCaffe-u održalo se okupljanje probranog ženskog društva i degustacija Kutjevačkog Roséa. Vinarija Kutjevo je time najavila proljetnu sezonu i predstavila time en primeur Kutjeva (mlada buteljirana vina) koja postaju i premier cru Kutjeva (vrh vrhunskih vina). Ovaj put isticao se Kutjevački Rosé sa svojom esencijom zavodljive, dozrele i nježne voćnosti (maline, jagode i višnje), te blago kiselosti, laganog i osvježavajućeg okusa.
Samom događaju se pridružila i prekrasna mlada glumica Marta Cerovečki koja je također komentirala Kutjevački Rosé u svom umjetničkom stilu „u ovom se vinu osjeti svježina, mladost i lepršavost, ne pijem mnogo vina ali Kutjevački Rosé me zaista oduševio“.
Iz vinarije Kutjevo poručuju iako su mlada, vina berbe 2015. imaju sve osobine vrhunskog vina, pitka i emotivna, ima se u čemu nadprosječno uživati dok bude mnoge osjetilne stanice.
Mogu se piti sama ili uz laganija jela poput tjestenine, rižota s plodovima mora, oborita riba, losos te uz nježnija crvena mesa.

IMG 4799_obrada IMG 4801 IMG 4826

Blagdan Svetog Vinka 22. siječnja ili poznatije kao Vincelovo slavi se u našim krajevima više od stoljeća. Najveći je to blagdan vinogradara koji se bez obzira na vremenske uvjete uvijek slavi u vinogradu. Tako je i kod nas. Na Vinkomiru, vinogradarskom položaju simboličnog imena, slavilo se Vincelovo i ove godine. Uz tradicionalni obred župnika i orezivanje nekoliko trsova graševine, svi okupljeni uzvanici zamolili su Sv. Vinka za dobru vinogradarsku godinu i dobar urod. Kobasica i švargl, obješeni o žicu i zaliveni lanjskom graševinom neizostavni su dio ove tradicije.
Na platou iznad vidikovca postavljen je šator, radi prijema velikog broja uzvanika; poslovnih partnera i prijatelja vina i Kutjeva, koji su za idealnog vremena proslavljali ovaj blagdan sve do jutarnjih sati. Svaki gost je dobio etui i čašu, kako bi im ruke bile slobodne za roštiljanje uz vinogradarsku vatru. U 22.30 sata zvuke tamburaške glazbe prekinuo je nakratko prigodni vatromet koji nikoga nije ostavio ravnodušnim.



Vincelovo2016 01 Vincelovo2016 02 Vincelovo2016 03 Vincelovo2016 04 Vincelovo2016 05 Vincelovo2016 06 Vincelovo2016 07 Vincelovo2016 08 Vincelovo2016 09 Vincelovo2016 10 Vincelovo2016 11 Vincelovo2016 12 Vincelovo2016 13 Vincelovo2016 14 Vincelovo2016 15 Vincelovo2016 16 Vincelovo2016 17 Vincelovo2016 18 Vincelovo2016 19 Vincelovo2016 20

Ujednoj od najboljih zagrebačkih pizzerija, "Chateau des Jardins", u Tkalčićevoj ulici, jučer je održana druga premium priča u organizaciji udruge za kulturu sola G.E.T. Osim neupitne kvalitete pizza, ova pizzeria izuzetno podržava vinsku priču pa time daje divnu podlogu ispričanoj priči. Ovaj put sljubljena su premium vina Kutjeva d.d., stalnog pratitelja u projektu, s premium sladoledima Gelati D'Oro - NATURA.
Na samom početku poslužen je Maximo brut, odličan pjenušac Kutjeva d.d. "Maximo brut je pjenušac rađen tradicionalnom metodom, 100% od graševine, kojem je umjesto ekspedicionog likera dodana ledena berba graševine. To mu daje posebnu notu slasti i izvanredno se sljubljuje s laganim slasticama, što ovi sladoledi nesumnjivo jesu.", objasnio je sommelier Aleksandar Noršić.
Nitko zapravo ne zna točno kako je nastao sladoled, ali priča o njemu seže još u Kinu, 3000. godina p.n.e. te postoji priča da je sladoled stigao u Europu preko pohoda Marka Pola. Zanimljivo je da postoje zapisi kako je, još u vrijeme Perzijskog rata, vojskovođa Aleksandar Veliki svoje trupe osvježavao sladoledom koji je bio mješavina ohlađene smjese leda i šećera, dok su Egipćani u sladoledu uživali na drugačiji način. U doba faraona za pripremu sladoleda koristilo se uglavnom devino mlijeko uz vrhnje ili jogurt, koje se nakon dodavanja kandiranog voća i orašastih plodova smrzavalo i posluživalo kao posebna delicija.
U priču o sladoledima uvela nas je magistrica nutricionizma Diana Gluhak: "Iako su još stari narodi znali kako se ukusno osladiti, zapravo nemamo često priliku probati neke posebne, funkcionalne sladolede, koji osim odlične hranjive vrijednosti imaju i odličan okus. Upravo su takvi sladoledi Gelati d'Oro." Objasnila je razliku između "običnih" sladoleda i gelata. "Za Gelato se često misli da je to talijanska riječ za sladoled, ali zapravo je riječ za super-sladoled. Naime, gelato je znatno gušći, stoga ga ne treba zamrzavati na vrlo niskim temperaturama, kremaste se strukture i znatno bolje hranjive vrijednosti. Jednako tako, Gelati d'Oro NATURA su testirani bezglutenski proizvodi, a onaj s okusom jagode prikladan je i za vegane.", objasnila je i dodala informaciju koja će razveseliti sve ljubitelje sladoleda: "Jeste li znali da se gelato preporučuje kao kvalitetan međuobrok? Osim što je izvor kalcija, kvalitetnih proteina mlijeka ili riže (ovisno kako je rađen), ovi sladoledi sadrže i cikoriju, koja je vrlo vrijedan izvor prehrambenih vlakana koji povoljno djeluju na probavu. Ako želite jesti slasticu koja iza sebe ima dobru hranjivu priču, Gelati d'Oro su gelato sladoledi s kojima će vaši okusni pupoljci ostati oduševljeni."
Predstavljeni sladoledi branda Gelati d'Oro, linije NATURA, hrvatski su proizvod. Proizvođač je tvrtka Frigus vecla iz grada Krka (otok Krk). "Gelati d'Oro ime je dobio po nazivu kojim su još stari Rimljani zvali otok Krk, Isola d'Oro - otok od zlata. Sladoled linije NATURA je visokokvalitetna slastica proizvedena od vrhunskih sirovina isključivo prirodnog podrijetla.", rekao je vlasnik tvrtke, Dalibor Jurina te dodao: "Bogatstvo okusa postignuto je korištenjem vrhunskih sastojaka, kao što su jagoda iz Vrgorca, Vanilija Bourbon Madagascar BIO, Kakao Dominicana BIO Fairtrade, Lješnjak Piemonte IGP… U njemu nema umjetnih boja, stabilizatora, aroma niti emulgatora. Ima manji udio šećera i masti od uobičajenog sladoleda te ne sadrži gluten što dokazuje i certifikat."
Dakle, ovo je slastica je u kojoj možete uživati u vrhunskom okusu, a ujedno je i potpuno prirodna!
Osim pjenušca Maximo Brut, još su neka premium vina Kutjeva d.d., točnije Maximo Nero (cabernet sauvignon, merlot i syrah), de Gotho Crni Pinot i Graševina Turković, sljubljena sa sladoledima, ali ne kroz čašu. Jedan od naših najboljih kuhara, Belizar Miloš iz restorana Agava, pripremio je preljeve od redukcije navedenih vina koji su u kombinacijama s ovim sladoledima dali fantastične rezultate. Sve to zajedno i dalje je pratio Maximo Brut u čaši. Tako smo pokazali da se vina mogu sljubiti s hranom i kuhanjem, a ne samo da se piju. Uz preljeve na bazi vina, posebno treba izdvojiti i emulziju od maslinovog ulja Torkul i naranče.
Evo od kojih sastojaka su spravljeni ovi ukusni i hranjivi preljevi; možda vam damo ideju kako da sami napravite neki i tako se dodatno osvježite:
1. Maximo Nero, šećer, crni papar, vanilija u mahuni
2. de Gotho Crni Pinot, smeđi šećer, cimet, klinčić
3. Graševina Turković, bijelo vino, šećer, zvjezdani anis, crni papar, klinčić
4. Melasa i Aceto Balsamico bianco
5. Maslinovo ulje Torkul, naranča
Na kraju, kao krunu prezentaciji, Katja i Kristijan Šragalj, vlasnici pizzerije "Chateau des Jardins" pripremili su nekoliko pizza i pokazali zašto su jedni od najboljih. Pizze za svaku preporuku! Nećemo ih nabrajati, nego vas pozivamo da dođete, vraćate se i istražujete, a vrlo skoro kod njih ćete moći poslije pizze kušati i sladolede Gelati D'Oro - NATURA. Naravno, preporučujemo - uz čašu pjenušca.
Eto tako smo pjenušavo, kako i priliči kraju godine, opet spojili nekoliko premium proizvoda i ideja te ispričali još jednu divnu, premium priču.

O sladoledima Gelati D'Oro - NATURA
Tehnološke karakteristike:
• Stabilizator smjese – brašno rogača, biljna vlakna, rižino brašno.
• Emulgator – žutanjak jaja.
• Ukupni šećeri 16 % za vaniliju 18% za čokoladu (uobičajeno za mliječni sladoled 16-25%).
• Ukupne masnoće 6% za vaniliju, 8% za čokoladu i lješnjak zbog vlastitih masnoća (kod industrijski proizvedenog sladoleda prosječno 8-16%).
• Kremoznost sladoleda postignuta je visokim postotkom obranog mlijeka i vrhnja koji ju omogućuju unatoč nedostatku umjetnih emulgatora.
• Ne sadrži gluten.
• Voćni sladoled ne sadrži laktozu niti masnoće.
• Sladoled nema dodane umjetne arome i boje.
Posebnosti ovog sladoleda su:
• koriste se isključivo najkvalitetnije namirnice dostupne na tržištu
• proizvodnja u modernom i sofisticiranom pogonu koji zadovoljava najstrože kriterije i standarde (HACCP) industrijske proizvodnje
• sladoled je pasteriziran i homogeniziran u zatvorenom sistemu koji osigurava potpunu zdravstvenu sigurnost proizvoda
• rok trajanja sladoleda na temperaturi ispod -18°C je 18 mjeseci
• Njeguje se individualan pristup kupcu te se mogu uvažiti posebnosti i specifičnosti svakog od njih.
Sladolede Gelati d’Oro NATURA kupite na sljedećim lokacijama:
• u Zagrebu: Kašeta i Košara, Britanski Trg 2; Juice Box, Vlaška ulica 72b i Green Gold centar; Eko-dobra Priča, Ogrizovićeva 29; Neo Cupedia, TC Jarun, Pakoštanska 5; Pršut i Sir, Radićeva 31
• u Rijeci: Mofit Fitness, Zorkovačka 6; Samovar Tea Shop, Užarska 14 i ZTC centar

O korištenim vinima Kutjeva d.d.
Maximo Brut - Pjenušac sorte Graševine Kutjevo je svježeg i bogatog okusa, čistih minerala i finih perlica. Raskošnijeg je mirisa, na dozrelu jabuku, te blažu cvjetnu komponentu. Piti ohlađen na 6 °C, iz manjih uskih čaša, uz plodove mora, te uz voćne slastice i gelate.
Maximo Nero - Znalački odnjegovano vino od svjetski poznatih sorti cabernet sauvignona, merlota i syraha. Fino taninski dozrelo vino, srednje snažnog tijela i velike skladnosti okusa i mirisa. Blaže je barikirano u slavonskom hrastu.
de Gotho Pinot crni - Snažno, ali skladno vino, vodi vas u prošla vremena, kroz šume hrasta, kroz livade zasute mirisnim ljubičicama i vrtove isprepletene granama dozrelih kupina, malina i šljiva. Pritajeni miris crnog papra i klinčića, vanilije i karamela.
Graševina Turković - višestruko je nagrađivano, vrhunsko polusuho vino. Poput vrijedne stare obiteljske fotografije ovo sjajno i slasno, zeleno-žuto i kristalno-bistro vino krasi bogati vinski album obitelji Turković. Čvrste spone ljubavi, znanja i tradicije daju vinu slojevitost šarolikih cvjetnih nota i aromu dozrela voća, tajnovitu gorkost lješnjaka i badema, protkanu svježinom citrusnih nota. Piti ohlađeno na 10°C, uz plemenitu bijelu ribu, teletinu, janjetinu, prasetinu, pečenu piletinu i pizzu.

Ova se vina ne mogu kupiti u trgovačkim centrima već isključivo u restoranima i specijaliziranim trgovinama te u novopokrenutom lancu vinoteka "Svijet vina" koji Kutjevo d.d. otvara na više lokacija u Zagrebu i to - na tržnicama. Do sada su otvorene dvije: na tržnici Jarun i na tržnici Gajnice.
DSC 0037 DSC 0068 DSC 0193 DSC 0197 DSC 0211

Vina ledenih berbi su najjači izražaj prirode koji grožđe predaje vinu. Nastaju iz grožđa koja se beru poslije uobičajene zrelosti, u fazi prezrelosti, kada je temperatura u vinogradu -7°C ili niža. Takva vina su posebnost i u svijetu te im svjetske ocjenjivačke komisije daju najveće nagrade. Kutjevački podrum je najveći najnagrađivaniji proizvođač ovih vina u Hrvatskoj. Zbog bogatstva najfinijih mirisa i okusa preporuča se piti ohlađeno na 4-6°C, kao najbolji aperitiv ili na završetku obroka uz slastice, iz malih uskih vinskih čaša.
Vino je slatko i slasno, sirupasto i gusto, ali uz to i vrlo pitko. Mirisi podsjećaju na kamilicu, na cvjetni med te kompote dunje i na krušku. Takav cvjetni bouquet se pretvara u misaoni bouquet i izaziva oduševljenje u duši pilca.
U svijetu je malo vinogorja u kojima uspijeva ovakvo veliko vino što potvrđuje i osvojena medalja Šampiona u kategoriji prirodno desertnih vina na 1. Nacionalnom ocjenjivanju –Vina Croatia- u Zagrebu 2015. Traminac ledeno vino 2011. osvojio je osim toga i Regionalno zlato, najprestižniju medalju na ovogodišnjem Decanteru, te srebrnu medalju na Concours Mondialu u Bruxellesu.
Na domaćoj vinskoj sceni je također briljirao i može se pohvaliti velikom zlatnom medaljom na izložbi vina kontinentalne Hrvatske, Sv. Ivan Zelina 2015., uz to je i najbolje ocijenjeno vino drugih sorti na ovogodišnjem Festivalu graševine te Šampion Bonavite 2015.

Proslava “Martinja” u Kutjevu najveća je vinska priredba u Požeštini, neki će reći i šire, u što su se sinoć mogli uvjeriti brojni posjetitelji. I ovu su se godinu, u organizaciji grada Kutjeva, tamošnje Turističke zajednice, udruge Kutjevački vinari, Kutjeva d.d. i vrijednih planinara društva “Vidim”, uz brojne vinoljupce okupili i planinari, izletnici i ljubitelji prirode koji su pristigli iz svih krajeva Hrvatske, susjedne Mađarske, Vojvodine te Bosne i Hercegovine.
U subotu u zabavnom dijelu programa nastupili tamburaški sastavi, Sanjari, Garavuše, Posegana i Bisernica koji su svojim pjesmama i izvedbama “digli na noge” i mlado i staro. Plesa i kola nije manjkalo uz vrhunske kapljice koje su bile ponuđene na štandovima uz tradicionalna jela koja su se također mogla naći u ponudi.
Kao i svake godine sve nazočne goste pozdravio je gradonačelnik Kutjeva Josip Budimir s kojim su bili i požeško-slavonski župan Alojz Tomašević i zastupnik u Hrvatskom saboru Franjo Lucić. Paljenjem vatre je započelo pečenje vola kojeg će brojni sladokusci moći kušati na svojstven način pripremljen specijalitet.
Za sve zaljubljenike prirode, brojne planinare, kao i ljubitelje vinske kapljice drugi dan proslave je bio samo za poželjeti. Ugodan dan spojio je organiziranu manifestaciju koja je započela “planinarskim slavonskim doručkom”, odlaskom u planinarske pohode da bi nakon planinarenja bio upriličen bogat kulturno-zabavni program na Trgu graševine.
Popodnevni program započeo je na Trgu graševine odakle je krenula povorka konja i kočija koje su odvezle vino na blagoslov ispred župne crkve. Nakon blagoslova vina ispred kutjevačkog dvorca Šime Strikoman milenijskom fotografijom ovjekovječio je Kutjevačko martinje snimivši fotografiju na kojoj su posjetitelji napravili grb grada Kutjeva.
U večernjem dijelu programa nastupili su KUD-ovi, Ćiro Gašparac, Tamburaški sastav “Kas” iz Osijeka, a kao šlag na kraju nastupio je i Dražen Zečić.
Izvor: pozega.eu

Image01Image02Image03Image04Image05Image06Image07Image08thumb Image09Image10

Dolazak jeseni najbolje je proslaviti uz nove projekte! Zato smo i mi nastavili sa novim vinskim šetnjama, ovoga puta u zagrebačkim Gajnicama gdje smo 25.09. 2015. otvorili vrata još jedne vinoteke Svijet vina! Uz bogatu vinsku ponudu, u ovom „gastro hramu“ nećete ostati ni gladni ni žedni poručuju iz Kutjeva d.d.
Zagreb, 25. rujna 2015.
Kutjevo d.d. je nakon otvorenja vinoteka Svijet vina krajem svibnja ove godine na Jarunskoj tržnici, nastavilo sa otvorenjima vinoteka ovaj put na tržnici Gajnice uz objašnjenje zašto se lokacije vezuju baš uz tržnice.
Spoj tradicije i suvremenog, brzog načina života nastojali smo ostvariti odabirom tržnica kao primarnih lokacija za otvaranje vinoteka Svijet vina. Uz tržnice se oduvijek vežu i običaji degustacije, a pri samome posjetu tržnici osjetila su već potaknuta na uživanje okusa pa s obzirom da su to ujedno i mjesta susreta, nema boljeg mjesta za kupnju i uživanje u proizvodima vinoteke Svijet vina, objasnili su iz Kutjeva d.d.
U vinskom butiku koji nudi bogat izbor različitih vinskih etiketa, posjetitelji će se imati priliku upoznati s ponudom autohtonih proizvoda te degustirati najpoznatija vina s područja Kutjevačkih, Đakovačkih i Bričkih vinogorja. Svaki će posjetitelj moći pronaći nešto prema vlastitom ukusu jer će u ponudi, vina biti rangirana od kvalitetnih vina po izuzetno povoljnim cijenama do vrhunskih, te uz posebne narudžbe biti će dostupna i arhivska te predikatna vina.
Osim bogate vinske ponude, na policama vinoteke će biti dostupni i prehrambeni proizvodi branda Bivita (integralno brašno, kukuruzno brašno, palenta…) i sve popularnija slavonska delicija čvarci koja se proizvodi u mesnoj industriji Papuk, članici grupacije Kutjevo d.d.

Image01 Image02 Image03 Image04 Image06 Image07 Image08 Image09 Image10 Image11 Image12 Image13

22.9.2015. godine u organizaciji udruge G.E.T. održana je prezentacija premium brendova Kutjevačkog podruma. Za ovu priliku vina su sljubljena s hranom Sandre Nedeljko, kuharice i vlasnice restorana-pansiona Mamica iz Pušćina (Međimurje). Sljubljivanje je vodio i pripremio naš poznati sommelier, Aleksandar Noršić.
Cilj ove prezentacije bio je novinarima predstaviti premium vina Kutjevačkog podruma koja oni već znaju, ali im je ovim putem skrenuta pažnja na to da se radi o vinima s posebnih vinogradarskih položaja, rađena s puno ljubavi i u malim serijama.
Za restoran-pansion Mamica, ovo je bio prvi javni nastup pred većim brojem novinara i pokazao se kao pun pogodak te vjerujemo da će mnogi od vas uskoro posjetiti njihov restoran.
Za potpuni užitak i doživljaj pobrinuli su se odličan mladi moderator Šimun Miloš i iznimno talentirana mlada umjetnica Lana Škrgatić koja je prezentirala svoje umijeće na saksofonu, klavijaturama i flauti.
Sve se to odigralo na predivnom, novootkrivenom mjestu "Cukorek Melin" podno Zagrebačke gore.

Menu:

Piće dobrodošlice: Maximo brut, pjenušac koji se odlično sljubljuje s hranom, ali je i vrhunski aperitiv

  • Maximo brut - Mousse od morske pastrve na krekerima
  • de Gotho Graševina - flambirane kozice u panceti
  • Graševina Turković - rižoto sa svinjetinom, gljivama i bućom
  • de Gotho Pinot crni - pačja prsa, mlinci, hajdina kaša i džem od ljubičastog luka i šljiva
  • Maximo bianco - međimurska gibanica; panna cotta aromatizirana bosiljkom s umakom od rajčica

Iznenađenje večeri bila su dva vina ledenih berbi - graševina i traminac.

Premium linije Kutjevačkog podruma

Premium linije Kutjevačkog podruma su linije De Gotho i Maximo te Graševina Turković koje se proizvode u malim i vrlo ograničenim serijama vina. To su ekskluzivna vina, za one pilce koji od vina očekuju da im podari sve svoje ljepote mirisa i okusa, ukratko - vina za uživanje. Dakako, bitno je istaknuti i da su ta vina višestruko nagrađivana na svjetskim i domaćim ocjenjivanjima vina.
Ova se vina ne mogu kupiti u trgovačkim centrima već isključivo u restoranima i specijaliziranim trgovinama te u novopokrenutom lancu vinoteka "Svijet vina" koji Kutjevo d.d. otvara na više lokacija u Zagrebu i to - na tržnicama.
"Spoj tradicije i suvremenog, brzog načina života, nastojali smo ostvariti ugodnim i toplim ambijentom, u kojem se posjetitelji uvijek mogu osjećati dobrodošli. Upravo u duhu navedenog, kao primarne lokacije za otvaranje vinoteka Svijet vina odabrane su tržnice, uz koje se oduvijek vežu i običaji degustacije. Pri samome posjetu tržnici osjetila su već potaknuta na uživanje okusa, a budući da su to ujedno i mjesta susreta, nema boljeg mjesta za doživljaj koji želimo ostvariti ovim projektom.", poručuju iz Kutjeva d.d.

Image01Image02

2. rujna 2015. u Kutjevu d.d. je i službeno započela berba grožđa. Već u ranim jutarnjim satima oko 15-ak berača okupilo se na položaju Hrnjevac u vinogradima u vlasništvu Kutjeva d.d. gdje se krenulo u berbu sorte Muškat Otonel. Grožđe je brano na nešto manje od pola hektara i ukupno je ubrano oko 3,5 tone. Berba je tijekom dana preseljena i na druge vinogradarske položaje.

BERBA0BERBA1BERBA3BERBA4BERBA5

Prigodnom svečanošću u vinskom podrumu d.d. „Kutjeva“ u Kutjevu započelo je punjenje festivalskog vina sa etiketom „Aurea fest 2015“, a ono će se posluživati gostima, izvođačima i prijateljima tijekom toga festivala od 30. kolovoza do 5. rujna ove godine u Požegi.
Okupljene uzvanike i medije pozdravio je direktor „Aurea festa“ Veljko Valentin Škorvaga, a glavni enolog d.d. „Kutjeva“ Ivan Marinclin predstavio je bijelo festivalsko vino koje je zapravo vrhunska graševina berbe 2014. godine, te crno u kojemu je kupaža vina Maximo berbe 2011. godine.
- Zadovoljstvo je sudjelovati u organizaciji festivala kojega treba podržati i razvijati zbog promocije ovog kraja i očuvanja tradicije – kazao je Mladen Itrak, predsjednik uprave d.d. „Kutjeva“ koje je i ove godine generalni sponzor „Aurea festa“.
Gradonačelnik Požege Vedran Neferović pohvalio je suradnju festivala i ove tvrtke te dodao da je festival simbol cijele Požeštine.
- Svatko tko oko festivala pravi problem ne želi dobro ovoj sredini – poručio je Neferović.
Požeško-slavonski župan Alojz Tomašević je rekao kako se ovom priredbom pokazuje njegovanje tradicije i kulture.
- Teška su vremena, no vrijedni ljudi će zajedničkim radom prebroditi teškoće radi bolje budućnosti našega kraja – istakao je župan Tomašević.
Prve etikete festivalskog vina na boce su potom zalijepili gradonačelnik Neferović, župan Tomašević, predsjednik uprave Itrak i direktorica Turističke zajednice grada Požege Silvija Podoljak. Tom prigodom nastupili su požeški tamburaši „Zlatna dolina“.
Ukupno će za potrebe „Aurea festa“ biti napunjeno 600 butelja bijelog i 200 butelja crnog vina.


Tekst: pozega.eu

HR207473HR207488HR207503HR207504HR207627HR207557HR207568HR207591HR207595HR207602HR207603HR207609HR207623HR207646

Foto: Kutjevo d.d.

Kutjevo d.d. otvorilo je u četvrtak 9. srpnja 2015. u Orljavskoj ulici u Požegi (u blizini Babinog Vira) novu mesnicu. U ponudi prodavaonice su sve vrste svježeg mesa PJ Papuk: svinjetina, janjetina i junetina, te domaći čvarci i mast.
Radno vrijeme prodavaonice je svakog dana od 7 do 14 sati, a subotom od 7 do 12 sati.
Kupujete li u našoj novootvorenoj prodavaonici, izbjegavate gužve u velikim trgovačkim centrima i osim zadovoljstva kvalitetom proizvoda i cijenama ostat će vam vedro raspoloženje, vrijeme za šetnju gradom i novac za predah u omiljenom kafiću - poručuju iz Kutjeva d.d.
HR107441HR107439HR107423HR107424HR107432HR107436

Trnava – Trnava je krajem lipnja ugostila vinare i vinogradare na 28. manifestaciji Bonavita koja je održana u okviru 49. Đakovačkih vezova. Od 106 pristiglih uzoraka na Bonavitino ocjenjivanje stručna komisija je ocijenila da je šampion 28. Bonavite Traminac ledena berba 2011 Kutjeva d.d.
Osim šampiona kutjevački podrum je osvojio jedno veliko zlato za Graševinu ledenu berbu 2009 te dvije zlatne medalje  za Graševinu De Gotho berba 2014 i Vrhunsku Graševinu berba 2014.

Izložba vina u Sv. Ivanu Zelini ima dugu tradiciju, a samo ocjenjivanje vina zbog visoke razine profesionalnosti uživa veliki ugled proizvođača i enologa. Za ovogodišnje ocjenjivanje održano u Sv. Ivanu Zelini 13. i 14. svibnja 2015. godine prijavljeno je 205 uzoraka od čega 201 vino i 4 voćna vina iz vinogradarske regije Kontinentalna Hrvatska. Vino je ocijenilo stručno povjerenstvo od 15 degustatora, dobrih poznavatelja vina kontinentalne Hrvatske.
Vina Kutjevačkog podruma su još jednom dokazala kvalitetu sa osvojenim zlatnim diplomama za Graševinu nove berbe 2014. i Pinota crnog 2012., dok je Traminac ledeno vino 2011. nakon osvojenog regionalnog zlata na Decanteru 2015., srebra na Concours Mondialu i zlatne medalje na ovogodišnjem Festivalu graševine, ovaj put najbolje ocjenjeno predikatno vino.

U subotu 8. lipnja, održano je središnje događanje tradicionalnog Festivala graševine, koje se održava od 6. do 14. lipnja 2015. godine u Kutjevu. Događanje su obilježili utrka traktora, konjske zaprege, povorka oldtimera, nastupi KUD-ova i koncert Crvene jabuke.
U sklopu festivala održano je i ocjenjivanje sorte graševine i ocjenjivanje vina drugih sorti na kojem je Kutjevo d.d. osvojilo uz veliki broj zlatnih i srebrnih medalja, naslov Šampion berbe 2014 za vino de Gotho Graševina, Šampion predikatne graševine za vino Graševina ledena berba 2009 i Veliko zlato za najbolje ocijenjeno vino drugih sorti - Traminac ledeno vino 2011.


fg 2015 01fg 2015 02fg 2015 03fg 2015 04fg 2015 05fg 2015 06fg 2015 07fg 2015 08

Zagreb, 29. svibnja 2015., na Jarunskoj tržnici otvorena je prva u nizu vinoteka Svijet vina koja predstavlja novi projekt najveće hrvatske vinarije Kutjevo.
U vinoteci Svijet vina, posjetitelji će imati priliku se upoznati s ponudom autohtonih proizvoda te degustirati najpoznatija vina s područja Kutjevačkih, Đakovačkih i Bričkih vinogorja.
Osim bogate vinske ponude, na policama vinoteke bit će dostupni i prehrambeni proizvodi branda Bivita (integralno brašno, kukuruzno brašno, palenta…) i sve popularnija slavonska delicija čvarci koja se proizvodi u mesnoj industriji Papuk, članici grupacije Kutjevo d.d.
Kako nam je bilo na otvorenju pogledajte u galeriji.

Više informacija na facebook stranici: Kutjevački podrum.

Vinoteka Svijet vina
Adresa: Pakoštanska 5, Jarunska tržnica; Zagreb

Radno vrijeme:
Ponedjeljak – petak: 08.00 - 20.00 sati
Subota: 08.00 – 15.00 sati
Nedjelja: 08.00 – 13.00 sati

Broj telefona: 01/ 6646-503
Mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

svijet vina zg 01svijet vina zg 02svijet vina zg 03svijet vina zg 04svijet vina zg 05svijet vina zg 06svijet vina zg 07svijet vina zg 08svijet vina zg 09svijet vina zg 10svijet vina zg 11svijet vina zg 12svijet vina zg 13svijet vina zg 14

Nakon Londona i Bruxellesa briljirali smo i na ovogodišnjem Festivalu graševine sa osvojenim titulama ŠAMPIONA!

Uz titulu šampiona za novu berbu De Gotho Graševine 2014., posebno smo ponosni i na naše šampione ledenih berbi Graševine i Traminca, kao najveći i najnagrađivaniji proizvođač ovih vina u Hrvatskoj.

Vina ledenih berbi su najjači izražaj prirode koji grožđe predaje vinu. Nastaju iz grožđa koja se beru poslije uobičajene zrelosti, u fazi prezrelosti, kada je temperatura u vinogradu –7°C ili niža.

Nakon berbe iznimno je važno da grožđe u tako smrznutom stanju dođe na preradu. Bobice su smrznute i ledeni kristali vode prilikom prešanja ostaju u preši i ne ulaze u mošt. Mošt je toliko gust da se stiskanje u preši obavlja nekoliko puta. Tako je prirodnim putem prešanjem odstranjena voda i dobije se najgušći koncentrat mošta. Nakon toga počinje veliko umijeće fermentacije toga koncentrata na niskoj temperaturi do 10°C. U tihom i mračnom kutku starog srednjevjekovnog podruma iz 1232. godine počinje dugo i tiho vrenje koje traje i do godinu dana, jer predragocjeno je da bilo što plemenito izvrije. Nakon toga vrenje staje, na određenom postotku srednjeg alkohola i nastaje začudno vino prebogato mirisima i okusima, slatko i slasno, sirupasto, za veliko oduševljenje.

Zbog bogatstva najfinijih mirisa i okusa pije se ohlađeno na 4-6°C, kao aperitiv ili na završetku obroka uz slastice, iz malih uskih vinskih čaša. Takva vina su posebnost u svijetu i ocjenjivačke komisije im daju najveće nagrade. Kutjevački podrum je najveći i najnagrađivaniji proizvođač ovih vina u Hrvatskoj.

Traminac ledeno vino 2011.
Festival Graševine 2015 - Najbolje ocjenjeno vino ostalih sorti.
Graševina ledeno vino 2009.
Festival Graševine 2015 - Šampion predikatnih vina
Graševina De Gotho 2014.
Festival Graševine 2015 - Šampion graševine u kategoriji mirnih suhih vina berbe 2014.


Za vina kutjevačkog podruma 6 medalja u Londonu i vrijedna medalja iz Bruxellesa

Regionalno zlato na ovogodišnjem Decanteru dobio je Traminac ledeno vino 2011. To je vino ujedno osvojilo i srebrnu medalju na Concours Mondialu u Bruxellesu.
Graševina Turković 2014. okrunjena je Decanterovim srebrom, dok su broncom nagrađene Graševina De Gotho 2014. i vinska klasika Vrhunska Graševina 2014.
Preporuku je dobio Maximo nero 2010., te Graševina ledeno vino 2009.

Vinarija Kutjevo d.d. najavljuje proljetnu sezonu s nagrađenim vinima sa prestižnih svjetskih vinskih natjecanja, a koja utjelovljuju sve karakteristike posljednje berbe 2014. – to su lagana, svježa, aromatična i pitka vina sa idealnim balansom kiselina i šećera.

Iako je prošla vinogradarska godina bila izuzetno kišovita i nepovoljna za vinogradare, enolog Kutjeva d.d. Ivan Marinclin otkrio je da se maksimum iz vina uspio izvući zahvaljujući najboljim položajima kutjevačkog vinogorja.
S jednog od najboljih položaja Zlatne doline dobili smo Graševinu Turković 2014. koja je na Decanteru okrunjena srebrenom medaljom, dok su brončana priznanja osvojile Graševina De Gotho 2014. i naša klasika Vrhunska Graševina 2014.

Najvrednije priznanje sa Decantera, osvojio je Traminac ledeno vino 2011. – regionalno zlato, a uz to je okrunjen i srebrenom medaljom u Bruxellesu na Concours Mondialu 2015.
Osim spomenutih vina Decanter je dao preporuku za Maximo Nero 2010. te Graševinu ledeno vino 2009.
Izuzetno sam ponosan na ova priznanja iako sam ih u tajnosti očekivao, smatram da je Kutjevo sa svojim timom u vinogradu i vinariji odradilo jako dobar posao poručio je enolog Kutjeva d.d. Ivan Marinclin.

Izbornik